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Sobre mí

Hola, mi nombre es Ana Mª Vázquez Viejo y quiero contarte cómo llegué al mundo de la Dietética y la Nutrición.

Mi historia comienza en Palencia, mi ciudad natal. Soy licenciada en Filología Inglesa por la Universidad de Valladolid. Al finalizar mis estudios, y tras ampliar mi formación como traductora y documentalista, me trasladé a vivir a Madrid donde trabajé en esos campos, durante un tiempo.

Tras unos años dedicada en exclusiva a mi familia, decidí estudiar TSD (Técnico Superior en Dietética). Desde siempre, me interesó mucho el mundo de la Dietética y la Nutrición. Mi padre era médico y me inculcó la importancia de llevar una vida saludable junto con una alimentación equilibrada. Él siempre decía que el cuerpo humano es una máquina perfecta pero muy frágil, a la que hay que cuidar a diario.

Tras titular como dietista, seguí formándome, realizando diversos cursos de especialización en patologías digestivas, nutrición no pesocentrista, etc., y entonces, decidí abrir mi consulta online, donde ayudo a mejorar la salud de las personas que confían en mí.